Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Carni Bianche
Castell in Villa - Chianti Classico Riserva 1983 Ml. 750
Cantina Castell' In Villa
350,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Sangiovese
DIV7591-1
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 1983
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- In botti di legno per 3-4 anni. Il Riserva è interamente prodotto da Sangiovese dei vigneti migliori. Il vino è assemblato e maturato in botti di legno per 3-4 anni. E' un vino che matura molto bene e raggiunge il massimo livello qualitativo a un'età
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso rubino, tendente al granato
- Profumo
- Note floreali seducenti, con nuance di spezie orientali,
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Sapore
- Profondo e seducente, con una sottile vena minerale, di grande carattere e persistenza,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Capretto, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Risotto Con Ragù Di Carne
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse
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