Fattoria Poggerino - Chianti Classico Riserva "Bugialla" Magnum 2013

Scheda tecnica

Denominazione

Chianti Classico Riserva DOCG

Biologico

Si

Annata

2013

Formato

Magnum

Gradazione

14,5%

Corpo

Robusto

Maturazione

in botti per 18 mesi da 20/25 hl di rovere di Slavonia e tonneau

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Colore

Si presenta di colore rosso granato.

Profumo

Al naso emergano note intense di spezie e frutti rossi.

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Fin dall'inizio la forza e potenza di questo vino ti travolgono. La complessità del galestro combinato con l'argilla conferiscono una sapidità e persistenza davvero notevoli. Le note terziarie, di erbe aromatiche miste a sentori di ginestra e finocchio

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Sangiovese

Descrizione uvaggio

100% Sangiovese

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati

Ideale con

Carni Rosse, Formaggi Stagionati