Cavalleri - Franciacorta Rose 2014 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Franciacorta DOCG

Zona

Lombardia

Biologico

No

Annata

2014

Descrizione uvaggio

60% Pinot Nero e 40% Chardonnay

Uvaggi

Chardonnay, Pinot Nero

Formato

Ml. 750

Gradazione

12%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Minimo 40 mesi.,

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Rosa luminoso

Perlage

Con un perlage persistente e fine

Profumo

Al naso eleganti sentori di peonia, di rosa, di melograno e confetti, , , , ,

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca è fresco ed elegante, dotato di un'effervescenza sottile, conferma i ricordi fruttati, , ,

Temperatura

4°- 6° C.

Abbinamenti

Antipasti Caldi Di Pesce , Formaggi Freschi, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare