Ideale con
Formaggi Erborinati
fois gras, patè di fegato e formaggi erborinati. A fine pasto il matrimonio ideale è riservato ai biscotti e alla pasticceria secca.
Quota 101- Fior D'Arancio "Il Gelso Di Lapo" 2016 Ml. 375
Cantina Quota 101
Caratteristiche
Il gelso del nome è un grande albero che si trova tra i filari delle uve Moscato Giallo. Inizialmente doveva essere tagliato, per lasciare spazio ai vigneti. Ma l’ombra di questo gelso piaceva molto a Lapo, il nostro cane, e abbiamo deciso di lasciarlo lì ed è un luogo perfetto per cercare un po’ di ombra durante la vendemmia.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Euganei DOC
- Annata
- 2016
- Formato
- Ml. 375
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo ambrato intenso.
- Profumo
- Al naso profumo fruttato con note di miele, uva passa, fichi, confettura di albicocca e pesca.
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato è dolce, leggermente tannico, robusto, corposo e con grado alcolico elevato.
- Temperatura
- 10°-12° C.
- Uvaggi
- Moscato Giallo
- Descrizione uvaggio
- 100% Moscato Giallo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Veneto
- Ideale con
- Formaggi Erborinati, fois gras, patè di fegato e formaggi erborinati. A fine pasto il matrimonio ideale è riservato ai biscotti e alla pasticceria secca.
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