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Primi di terra
Fu Giovanni di Bicci (1360-1429) a costituire le solide basi economiche della dinastia dei Medici. Per tutelarsi dalle turbolenze dei mercati finanziari, di Bicci investì i profitti bancari in terreni agricoli a Cafaggiolo dove, nel 1451, il figlio maggiore, Cosimo, commissionò a Michelozzo la ristrutturazione dell’antico castello per farne la residenza di campagna della famiglia. Per questo Pinot Nero, in una reinterpretazione contemporanea del fiorino d’oro, il fondamentale contributo di Giovanni alla fortuna della famiglia è ricordato attraverso il suo caratteristico, notevole profilo.
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