Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Agnanum - Falanghina "Sabbia Vulcanica" Ml. 750
Cantina Agnanum
16,40 €
Caratteristiche
Denominazione
Falanghina IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Falanghina
L'avventura in bottiglia di Raffaele Moccia inizia nella vigna costruita dal padre Gennaro nel 1960, all'interno dell' oasi naturale del Parco degli Astroni; eredita soprattutto la passione per il buon vino, poche bottiglie ma buone! Quasi quattro ettari, metà vitata a Piedirosso e metà a Falanghinaa, di terreno sabbioso nero, che conferisce a queste uve un sapore unico, assolutamente distinguibile anche quando non si è grandi esperti di vino. Raffaele vive in campagna dentro la città più antica d'Italia.
AFSV
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Scheda tecnica
- Denominazione
- Falanghina IGT
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
- Colore
- Giallo paglierino vivace
- Profumo
- Al naso esprime intense tonalità agrumate e minerali, sentori di pesca bianca, fiori di campo ed erbe aromatiche
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato si presenta caldo e morbido, ben bilanciato da sferzate minerali. Finale con lievi note di miele d'acacia e sapidità
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Falanghina
- Descrizione uvaggio
- 100% Falanghina
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Campania
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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