Ideale con
Primi di terra
Azienda Cipriana - Bolgheri Superiore "San Martino" 2019 Ml. 750
Cantina Cipriana
98,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri Superiore DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
L'Azienda Agricola La Cipriana e di propietà dei fratelli Fabiani dal 1975, ed è ubicata alle pendici del borgo medioevale di Castagneto Carducci.
L'azienda si estende per circa 8 ettari di vigneti e 3 di oliveto. I vigneti, in parte situati presso il centro aziendale, in parte sulla via Bolgherese.
La cantina è interamente interrata per garantire una ottima temperatura.
5041/1
12 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Bolgheri Superiore DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In barriques 15 mesi segue affinamento in bottiglia per 12 mesi
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Rivela un gradevole profumo di frutti a bacca nera e spezie
- Aromi
- Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Di piena struttura, morbido ed avvolgente, armonico e di lunga persistenza
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Descrizione uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne
- Ideale con
- Primi di terra
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L'Azienda Agricola La Cipriana e di propietà dei fratelli Fabiani dal 1975, ed è ubicata alle pendici del borgo medioevale di Castagneto Carducci.
L'azienda si estende per circa 8 ettari di vigneti e 3 di oliveto. I vigneti, in parte situati presso il centro aziendale, in parte sulla via Bolgherese.
La cantina è interamente interrata per garantire una ottima temperatura.