Casanova Della Spinetta - Rosé Di Casanova 2019 Ml. 750

Cantina Casanova Della Spinetta

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Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Prugnolo Sangiovese

Nel 2001 si espande oltre i confini del Piemonte e acquista 65 ettari di vigneti in Toscana, nella zona tra Pisa e Volterra. Qui si producono tre diversi vini 100% Sangiovese, il vino toscano per eccellenza e ambasciatore autentico di quella terra.

Riferimento: DIV6409-1

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: Per questo vino non viene usato nessun tipo di legno
Colore: Rosa Pallido (buccia di cipolla)
Profumo: Al naso piccoli frutti rossi, note di melograno e caprifoglio
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca si presenta un rosé delizioso, equilibrato tra frutta ed acidità con una buona nota minerale.
Temperatura: 10°-14° C.
Uvaggi: Prugnolo, Sangiovese
Descrizione uvaggio: 50% Sangiovese e 50% Prugnolo Gentile
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Pizza, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Salumi, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di mare, Pizza

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Cantina

Nel 2001 La spinetta si espande oltre i confini del Piemonte e acquista 65 ettari di vigneti in Toscana, nella zona tra Pisa e Volterra con il nome Casanova della Spinetta. L'azienda si estende poco più di 60 ettari di vigneto, quasi tutti esposti a sud, posti ad un altezza rispetto al livello del mare di 250-300 metri In questa azienda viene prodotto tre diverse varietà autoctone: Sangiovese, Colorino e Vermentino. Il fiore all'occhello dell'azienda sono i Cru: Sezzana e Sassontino, entrambi sangiovese in purezza che nascono dai vigneti più vecchi, disponibili sul mercato solo dieci anni dopo la vendemmia. Sono Sangiovese in purezza anche

continua

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