Poliziano - Rosso Di Montepulciano 2020 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Rosso Di Montepulciano DOC

Zona

Toscana

Biologico

No

Annata

2020

Descrizione uvaggio

80% Sangiovese, 20% Merlot

Uvaggi

Merlot, Sangiovese

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Per circa 8 mesi il 20-40% del prodotto viene affinato in barriques di rovere americano di secondo passaggio e la rimanenza in vasca.,

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Colore rosso rubino intenso , con dei riflessi granata.

Profumo

All'esame olfattivo sentori di frutta rossa matura , frutti a bacca rossa come more e mirtillo a far compagnia alla prugna che regna sovrana.,

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Al palato è gentile, vellutato e corposo , se bevuto da solo lascia in bocca un meraviglioso retrogusto fruttato,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati