Murgo - Metodo Classico Brut Rosato 2023 Ml. 750

Cantina Murgo

31,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione

Spumante Metodo Classico

Uvaggi

Nerello Mascalese

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità che si presta ad interessanti abbinamenti con la gastronomia di alta classe.

Riferimento: MMCBR23

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Scheda tecnica

Denominazione: Spumante Metodo Classico
Zona: Sicilia
Biologico: Si
Annata: 2023
Descrizione uvaggio: 100% Nerello Mascalese
Uvaggi: Nerello Mascalese
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: Sui lieviti per un periodo variabile tra 2,5 e 3 anni
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Rosa antico,di buona intensità
Perlage: Fino
Profumo: Al naso Delicati sentori lampone e ciliegie dell’Etna, nocciola e sensazio- ni di lievito
Sapore: In bocca frutta rossa, rosa canina, melograno, minerale, fine, di buona intensità e persistenza
Temperatura: 4°- 6° C.
Abbinamenti: Antipasto Di Pesce Affumicato, Aperitivo, Pesce, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Pesce