- -7%
Ideale con
Dessert
Cooperativa Agricola La collina - Malvasia Amabile Ml. 750
Cantina Cooperativa Agricola La Collina
Caratteristiche
La Cooperativa Agricola La Collina nasce nel 1975 da un gruppo di 12 giovani ragazzi di Reggio Emilia, i quali ritornano dall'America Latina con la forte convinzione di creare una grande realtà integrata a livello umano e lavorativo, in grado di offrire altresì accoglienza e ospitalità per il disagio sociale. I ragazzi, che nel corso degli anni sono diventati 21, avviano così l'attività agricola, basata dapprima su vite, foraggi, cereali ed allevamenti di bovini e suini, e in seguito allargata alla coltivazione di ortaggi. La Cooperativa Agricola La Collina crede fermamente nelle metodologie dell'agricoltura biodinamica, nel massimo rispetto, cura e attenzione nei confronti dell'ambiente e dell'uomo e in piena armonia con il territorio, salvaguardando la biodiversità della natura. Dai 5 ettari di vigneti, elaborano circa 30 mila bottiglie all'anno, da vitigni autoctoni quali maestri, lambrusco grasparossa, ancellotta, salamino e malbo gentile.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Emilia Romagna IGT
- Biologico
- Si
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 5,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
- Colore
- Color giallo paglierino intenso e lucente.
- Profumo
- Il naso si esprime su vivaci sentori di frutta a polpa gialla, pesca e albicocca, di fiori di arancio e di erbe aromatiche.
- Aromi
- Aromatico, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato, si apre con grande freschezza, distendendosi con armonia su piacevoli aromi fruttati e floreali.
- Temperatura
- 4°- 6° C.
- Uvaggi
- Malvasia di Bianca Candia
- Descrizione uvaggio
- Malvasia di Candia Aromatica 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Emilia Romagna
- Abbinamenti
- Dolci Secchi, Fragole, Pasticceria Secca, Torte Di Frutta, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Dessert
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