- -14%
Ideale con
Antipasti di pesce
Pesce
Formaggi Erborinati
Carni Bianche
Taschlerhof - Gewurztraminer Valle Isarco 2018 Ml. 750
Cantina Taschlerhof
24,30 €
21,00 €
Risparmia 14%
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Gewurztraminer
Il senso di Peter Wachtler per la qualità di un vino deriva dalla sua passione e dal continuo confrontarsi con esperti di tutta Europa.
La vendemmia dell’uva, frutto di altissima qualità, deve avvenire unicamente a maturazione fisiologica completata, solo così rimangono intatte la qualità e la tipicità dei siti di coltivazione estremi.
Il modo in cui avviene l’affinamento conferisce ai vini quell’armonia speciale e la loro lunga tenuta: il 60% dell’uva va in botti di acacia, il 40% in serbatoi di acciaio.
Fino a primavera inoltrata i vini giovani fermentano con lieviti selezionati e possono essere bevuti solo nella tarda estate.
Grazie ai suoi controlli puntigliosi Wachtler riesce a mantenere il potenziale dei minerali presenti nel terreno, producendo così un buon vino inconfondibilmente fruttato, un vino da intenditori.
5445/1
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Affinamento del vino giovane per il 30 % in grandi botti e per il 70 % in acciaio
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo
- Aroma pronunciato e complesso. Profumo di frutta esotica matura, floreale ed erbaceo, con un'elegante nota agrumata
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Corpo importante e pieno. Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa. Retrogusto fresco, piacevolmente amaro e dalla fresca acidità
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Gewurztraminer
- Descrizione uvaggio
- 100% Gewurztraminer
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Piatti Asiatici, Piatti Speziati, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Pesce
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- -12%
Il senso di Peter Wachtler per la qualità di un vino deriva dalla sua passione e dal continuo confrontarsi con esperti di tutta Europa.
La vendemmia dell’uva, frutto di altissima qualità, deve avvenire unicamente a maturazione fisiologica completata, solo così rimangono intatte la qualità e la tipicità dei siti di coltivazione estremi.
Il modo in cui avviene l’affinamento conferisce ai vini quell’armonia speciale e la loro lunga tenuta: il 60% dell’uva va in botti di acacia, il 40% in serbatoi di acciaio.
Fino a primavera inoltrata i vini giovani fermentano con lieviti selezionati e possono essere bevuti solo nella tarda estate.
Grazie ai suoi controlli puntigliosi Wachtler riesce a mantenere il potenziale dei minerali presenti nel terreno, producendo così un buon vino inconfondibilmente