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Ideale con
Antipasti di pesce
Pesce
Primi Di Verdura
Duline - Sauvignon Ronco Pitotti 2019 Ml. 750
Cantina Vignai Da Duline
Caratteristiche
L'azienda Duline è il toponimo dei due ettari in cui si trovano i vigneti più vecchi situati nel comune di San Giovanni al Natisone.
Azienda nata nel 1997 cercando un rapporto di sintonia tra la nostra storia e quella del territorio in grado di farci esprimere in modo creativo.
Ora l'azienda comprende quasi sei ettari ubicati tra la pianura e le diverse espressioni della collina: luoghi differenti che offrono ai nostri vini complessità e sfumature complementari.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 18 mesi in affinamento in demi muid da 500 Lt.
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Colore giallo paglierino
- Profumo
- Al naso Fruttato, minerale e floreale, con sentori di pesca, bosso e peperone
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato Asciutto, vellutato, morbido e con un finale leggermente ammandorlato
- Temperatura
- 10°-14° C.
- Uvaggi
- Sauvignon
- Descrizione uvaggio
- 100% Savignon
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Pesce
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