Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Marko Fon - Malvazia Istriana 2022 Ml. 750
Cantina Marko Fon
34,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Slovenia
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Malvasia Istriana
Sulla terre rosse del Carso, a pochi KM da Trieste, i vigneti di Marko sono inerbiti con flora spontanea e condotti senza l’uso di diserbanti, concimi e trattamenti sistemici. Tutto il lavoro in vigna e in cantina è svoltoda Marko e dalla sua famiglia. “Ogni pianta viene potata e interpretata singolarmente perché possa raggiungere il suo equilibrio ideale, a seconda di quanta terra c’è sopra la roccia madre.”
DIV6493-1
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Slovenia
- Biologico
- Si
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,7%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Acciaio
- Sapore
- In bocca ampio, equlibrato con sentori di campagna, erbe.
- Temperatura
- 1°-2° C.
- Uvaggi
- Malvasia Istriana
- Descrizione uvaggio
- 100% Malvasia Istriana
- Contiene solfiti
- No
- Zona
- Slovenia
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Pesce, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Tartare Di Pesce, Tonno, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
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Sulla terre rosse del Carso, a pochi KM da Trieste, i vigneti di Marko sono inerbiti con flora spontanea e condotti senza l’uso di diserbanti, concimi e trattamenti sistemici. Tutto il lavoro in vigna e in cantina è svoltoda Marko e dalla sua famiglia. “Ogni pianta viene potata e interpretata singolarmente perché possa raggiungere il suo equilibrio ideale, a seconda di quanta terra c’è sopra la roccia madre.”