- -8%
Premi e riconoscimenti
Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Fattoria Le Pupille - Poggio Argentato 2020 Ml. 750
Cantina Fattoria Le Pupille
Caratteristiche
La prima annata che vede in bottiglia Poggio Argenato è la 1997. Il blend è composto da Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Traminer e Semillon e si presenta come un vino bianco dall’accento francese in cui la buona struttura, data dal terroir della Maremma, viene bilanciata dall’acidità e l’eleganza dei vitigni del Nord.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Breve passaggio in botti grandi di legno di rovere
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Giallo brillante con riflessi verdi
- Profumo
- Al naso Fiori d'arancio e camomilla, erba tagliata e fieno con dettagli minerali
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Sapore
- In bocca Fresco e di ottima sapidità, persistente
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Semillon, Traminer
- Descrizione uvaggio
- 60% Sauvignon Blanc 25% Petit Manseng 10% Traminer e 5% Semillon
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
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Cantina
L’hanno chiamata la Signora del Morellino ed anche l’Ambasciatrice della Maremma per averne portato in giro per il mondo valori, profumi, intensità. È stata la prima donna presidente di un Consorzio quando nel 1992 prese in mano le redini dell’appena costituito Consorzio del Morellino di Scansano, ruolo ricoperto nuovamente tra il 2011 e il 2013. Oltre ad essere stata la prima donna presidente di una struttura consortile in Italia, nel 2006 Elisabetta è stata anche la prima donna eletta “Produttore dell’Anno” dalla testata enogastronomica tedesca Der Feinschmecker.
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