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Montunal nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dal borgo che accoglie cantina e vigneti, Montonale, Montunal nel dialetto locale. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui rivela tutta la sua personalità.
Il vino matura almeno 6 mesi sulle fecce nobili con costanti bâtonnage (rimessa in sospensione della fecce fini). Segue un breve affinamento in bottiglia.
Colore
Colore giallo paglierino intenso e brillante.
Profumo
Al naso esprime note florali e fruttate in cui dominano aromi di pesca bianca e scorza di limone, con accenni balsamici di timo e salvia e intriganti sentori minerali di pietra umida tipici dei Lugana più personali.
Aromi
Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore
In bocca svela un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, con una piacevole sapidità minerale che dona profondità e persistenza.
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Turbiana
Descrizione uvaggio
100% Turbiana
Contiene solfiti
Si
Zona
Veneto
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Pesce
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-7%
Floreale
Fruttato
Montonale - Lugana "Montunal" 2023 Ml. 750
Montunal nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dal borgo che accoglie cantina e vigneti, Montonale, Montunal nel dialetto locale. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui rivela tutta la sua personalità.
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Montunal nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dal borgo che accoglie cantina e vigneti, Montonale, Montunal nel dialetto locale. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui rivela tutta la sua personalità.