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Ideale con
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Carni Rosse
Damijan Podverisc - Pinot Grigio 2021 Ml. 750
Cantina Damijan Podversic
49,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Friuli Venezia Giulia IGT
Uvaggi
Pinot Grigio
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
DPPG21
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Friuli Venezia Giulia IGT
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Descrizione uvaggio
- 100% Pinot Grigio
- Uvaggi
- Pinot Grigio
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 15%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 24 mesi in botti da 5 hl e almeno 12 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- Oltre 24 mesi
- Colore
- Dalle sfumature rosacee, ambrate e brillanti
- Profumo
- Al naso note complesse e ricche di ribes selvatico, miele, erbe aromatiche, menta secca e radice di liquirizia
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato, Vegetale
- Sapore
- In bocca sostanzioso, elegante, aromatico e di grande ricchezza, con delicati tannini, note iodate e piacevole freschezza
- Temperatura
- 12°-16° C.
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Selvaggina
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati
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