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Damijan Podversic

Equilibrio. Questo è il termine più usato da Damijan, con quarant’anni di esperienza alle spalle, quando parla di viti e di vino. La viticultura che pratica è rigorosamente attenta alla salute delle piante, al biologico e al naturale. Il tempo che s candisce inevitabilmente le nostre vite per Lui assume un sapore diverso. Attesa e pazienza fanno sì che per tre anni il vino rimanga nel grembo di legno delle botti; segue un anno in bottiglia con lo scopo di preservare ciò che è stato raggiunto n ei vigneti e di rappresentarlo ad ogni sorso. Proposta Vini è stata il suo primo cliente fin dalla sua prima annata da vignaiolo, nel lontano 1998.

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Informazioni

Regione
Friuli Venezia Giulia
Anno Fondazione
1988
Enologo
Damijan Podversic e Natale Favretto
Agronomo
Damijan Podversic
Ettari Coltivati
10
Conduzione Agricola
Biologica e ecosostenibile
Produzione Annua
300.000 bottiglie
Vino Principale
Ribolla Gialla, Malvasia, Pinot Grigio, Nekaj, Kaplja e Prelit
Indirizzo
Damijan Podversic Via degli Eroi, 61 - 34170 Gorizia GO

Territorio

Elenco prodotti per cantina/azienda Damijan Podversic

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