Damijan Podverisc - Nekaj 2020 Ml. 750

Cantina Damijan Podversic

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Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Friuli Venezia Giulia IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Uvaggi

Friulano

Nekaj L’aromaticità fatta vino. Si tratta del monovitigno Nekaj. Date le nostre radici slovene di cui il territorio ne è intrecciato, abbiamo scelto il nome in sloveno “Nekaj” che porta il significato di “Qualcosa” . Partendo da un’aromaticità che coinvolge mente e corpo al primo impatto, la bocca regala un’eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del nostro territorio.

Riferimento: DPN20

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Scheda tecnica

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT
Biologico: No
Annata: 2020
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 36 mesi in botti da 20 e 30 ettolitri, poi 12 mesi in bottiglia
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Giallo dorato con luminosi bagliori aranciati
Profumo: Al naso complesso ed elegante, con sentori di agrumi, nocciole e mela cotogna e piacevoli note di erbe
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore: In bocca profondo e intenso, con dolcezza e sapidità ben amalgamate
Temperatura: 12°-16° C.
Uvaggi: Friulano
Descrizione uvaggio: 100% Friulano
Contiene solfiti: Si
Zona: Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati