Ideale con
Antipasti di pesce
Pesce
Franz Haas - Petit Manseng 2024 Ml. 750
Cantina Franz Haas
29,40 €
Caratteristiche
Denominazione
Vigneti Delle Dolomiti IGT
Uvaggi
Petit Manseng
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Con l’annata 2012 è stata aggiunta un’altra etichetta alla gamma di vini già esistenti, disegnata anche questa dall’artista Riccardo Schweizer. Il vino è un Petit Manseng, vitigno tipicamente francese della zona dello Jurancon, nei Pirenei Francesi. Furono regalate tre barbatelle a Franz ed al ritorno del suo viaggio in Francia, vennero piantate e moltiplicate da noi e da un unico conferente che lavora solo in maniera biologica. Data l’alta acidità e gli intensi profumi, inizialmente fu pensato da aggiungere al Manna, ma il risultato così gradevole ci portò ad imbottigliarlo come monovitigno.
FHPM24
8 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti Delle Dolomiti IGT
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Biologico
- No
- Annata
- 2024
- Descrizione uvaggio
- 100% Petit Manseng
- Uvaggi
- Petit Manseng
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- La fermentazione avviene in barrique dove giace per circa dieci mesi e poi viene messo in bottiglia a riposare per diversi mesi., , , ,
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Giallo paglierino
- Profumo
- Al naso è molto intenso e fruttato (frutta secca) con note minerali, , , , ,
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- In bocca si presenta sapido, con una buona acidità e struttura. , ,
- Temperatura
- 10°-12° C.
- Abbinamenti
- Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce Alla Griglia, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Pesce
Commenti (0)
Potrebbe anche piacerti
Con l’annata 2012 è stata aggiunta un’altra etichetta alla gamma di vini già esistenti, disegnata anche questa dall’artista Riccardo Schweizer. Il vino è un Petit Manseng, vitigno tipicamente francese della zona dello Jurancon, nei Pirenei Francesi. Furono regalate tre barbatelle a Franz ed al ritorno del suo viaggio in Francia, vennero piantate e moltiplicate da noi e da un unico conferente che lavora solo in maniera biologica. Data l’alta acidità e gli intensi profumi, inizialmente fu pensato da aggiungere al Manna, ma il risultato così gradevole ci portò ad imbottigliarlo come monovitigno.