Salustri - Santa Marta 2023 Ml. 750

Cantina Salustri

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Montecucco DOC

Uvaggi

Sangiovese

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Nel cuore della Maremma, alle pendici del Monte Amiata, si estende l'Azienda Agricola Salustri, in un territorio battuto dai venti del mare il cui microclima ideale ha da sempre permesso un'agricoltura a conduzione biologica.È qui che la famiglia Salustri si dedica da generazioni all'agricoltura, producendo vini e olio di qualità, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni della Maremma.

Cantina: Salustri

Riferimento: SSM23

In magazzino: 10 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Montecucco DOC
Zona: Toscana
Biologico: Si
Annata: 2023
Descrizione uvaggio: 100% Sangiovese (Clone Salustri)
Uvaggi: Sangiovese
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: In botti di rovere di legno per 24 mesi si affina in bottiglia 12 mesi,
Passaggio in botte: Da 18 a 24 mesi
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Esprime fresche note floreali e di frutta rossa matura.,
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Evidenzia una buona struttura e freschezza, potente e morbido.,
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti, Agnolotti, Tajarin, Selvaggina, Salumi, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Speziati, Piatti Con Tartufi, Pasta All' Uovo, Formaggi Stagionati, Fonduta, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Arrosti, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Piatti asiatici, Dessert