Fonterenza - Rosso Di Montalcino Magnum 2020

Scheda tecnica

Denominazione

Rosso Di Montalcino DOC

Zona

Toscana

Biologico

Si

Annata

2020

Descrizione uvaggio

100% Sangiovese

Uvaggi

Sangiovese

Formato

Magnum

Gradazione

13%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

15 mesi in botti di rovere da 20 hl, 3 mesi in botti da 38 hl e imbottigliato senza filtazioni

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Al naso spicca per delicati profumi di frutta rossa matura, mora e ribes, con un lieve sentore vanigliato sul finale

Aromi

Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

In bocca è molto avvolgente, grazie ad un ottimo corpo, caratterizzato da un gusto fruttato lungo e piacevole

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati