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Podere Il Palazzino - Edoardo Sderci Azzero 2021 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Podere Il Palazzino - Edoardo Sderci Azzero 2021 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Antipasti di terra

Primi di terra

Carni Rosse

Primi di mare

Podere Il Palazzino - Edoardo Sderci "Azzero" No Solfiti 2021 Ml. 750

Cantina Caprili

15,00 €
14,10 € Risparmia 6%
Quantità
Prodotti disponibili 12

Caratteristiche

Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Canaiolo Colorino Malvasia Sangiovese
PIPESA21
12 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Toscana IGT
Biologico
Si
Annata
2021
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Maturazione
Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
Colore
Rosso rubino piuttosto intenso e profondo con unghia vivace e brillante. Naso speziato e fresco, con decise note di salvia ed erba mediterranea.
Profumo
Naso speziato e fresco, con decise note di salvia ed erba mediterranea
Aromi
Erbaceo, Fruttato
Sapore
Entrata in bocca molto morbida e grassa, piacevole, si distende in bocca ed apre ad una speziatura ancora piu' ricca di sfumature. Vino di media concentrazione dal finale ancora morbido e dal tannino presente ma vellutato.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Canaiolo, Colorino, Malvasia, Sangiovese
Descrizione uvaggio
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
Contiene solfiti
No
Zona
Toscana
Abbinamenti
Antipasti, Primi Piatti, Arrosti, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Salumi, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con
Antipasti di terra, Primi di mare, Primi di terra, Carni Rosse
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Cantina

L'azienda Caprili nasce nel 1965 grazie a Alfo Bartolommei. L'azienda, si estende nell'incantevole paesaggio di Montalcino su una superficie 58 ettari, ad un altitudine che varia tra i 220 ai 350 metri s.l.m, a sud-ovest del territorio nel Comune di Montalcino, sul pendio della collina che degrada verso i fiumi Orcia e Ombrone. La superficie vitata è di 18 ettari di cui 16 coltivati a Sangiovese Grosso da cui si produce Brunello di Montalcino D.O.C.G. e Rosso di Montalcino D.O.C., 1,3 ettari sono coltivati a Trebbiano Malvasia e Vermentino e producono il bianco Settimia, 0,7 ettari sono impiantati a Moscadello e producono l'omonimo vino: il

continua

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