- -6%
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
Antipasti di terra
Fattoria Di Magliano - Poggio Bestiale 2015 Ml. 750
Cantina Fattoria Di Magliano
36,00 €
34,00 €
Risparmia 6%
Caratteristiche
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Uvaggi
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Sangiovese
La Fattoria di Magliano è una giovane azienda vitivinicola di 97 ettari nata nel 1996, nel cuore della Maremma. Agostino Lenci, il suo fondatore, dopo aver concluso un'importante e lunga esperienza di imprenditore nel settore calzaturiero, ha deciso di seguire il sogno di diventare produttore di vino, scegliendo questa parte di Toscana perché affascinato dalla bassa antropizzazione di questa campagna, che nel rispetto di una secolare regola toscana vede il lavoro dell'uomo orientato alla salvaguardia di un equilibrio sano del territorio ma che qui assume sfumature più selvagge e schive. La prima produzione è del 2003.
VIGNE
Il Sangiovese ed il Vermentino, le varietà tipiche di questi territori, rappresentano circa l'80% del nostro capitale di viti ma la relativa giovinezza dell'azienda ci ha permesso anche di testare alcune varietà di uva che gli agronomi ritenevano particolarmente adatte ai nostri terreni, in particolare il Syrah ed il Cabernet Franc.
Nei vigneti è presente anche il Merlot ed il Petit Verdot che contribuiscono alla fragranza ed eleganza del Poggio Bestiale.
I 52 ettari attuali di vigneti, i cui primi 10 ettari risalgono al 1998, sono distribuiti in tre aree: Colle Sterpeti, dove è situata anche la cantina.
FDMPB15
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Maremma Toscana DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2015
- Formato
- Ml. 750
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 14-18 mesi in barrique nuove di rovere di Allier di media stagionatura
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Al naso ricco e complesso, con sentori di ciliegie, chiodi di garofano, pepe nero ed erbe balsamiche
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca s14-18 mesi in barrique nuove di rovere di Allier di media stagionatura
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- 35% Merlot 35% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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La Fattoria di Magliano è una giovane azienda vitivinicola di 97 ettari nata nel 1996, nel cuore della Maremma. Agostino Lenci, il suo fondatore, dopo aver concluso un'importante e lunga esperienza di imprenditore nel settore calzaturiero, ha deciso di seguire il sogno di diventare produttore di vino, scegliendo questa parte di Toscana perché affascinato dalla bassa antropizzazione di questa campagna, che nel rispetto di una secolare regola toscana vede il lavoro dell'uomo orientato alla salvaguardia di un equilibrio sano del territorio ma che qui assume sfumature più selvagge e schive. La prima produzione è del 2003.
VIGNE
Il Sangiovese ed il Vermentino, le varietà tipiche di questi territori, rappresentano circa l'80% del nostro capitale di viti ma la relativa giovinezza dell'azienda ci