Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Girlan - Cabernet Sauvignon Riserva "Doss" 2017 Ml. 750
Cantina Girlan
18,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Le uve provengono in parte dalla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati, ed in parte dalla Bassa Atesina dove troviamo terreni sabbiosi, caldi e profondi. Queste componenti costituiscono la base per questo vino.
DIV7834
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2017
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 18 mesi in piccole e grandi botti di rovere
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- Rosso rubino carico
- Profumo
- Al naso intenso e complesso, di sottobosco, spezie e frutta matura, ,
- Aromi
- Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato elegante, morbido, rotondo e avvolgente, di bella persistenza
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon
- Descrizione uvaggio
- 100% Cabernet Sauvigon
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Carni Rossa Al Forno, Formaggi Stagionati, Salumi, Selvaggina
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse
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Le uve provengono in parte dalla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati, ed in parte dalla Bassa Atesina dove troviamo terreni sabbiosi, caldi e profondi. Queste componenti costituiscono la base per questo vino.