Terrazzi Alti - Sassella Valtellina Superiore 2018 Ml. 750

Cantina Terrazzi Alti

34,00 €

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Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Valtellina Superiore DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Chiavennasca

La cura della vigna di tutto l’anno si ricompone nel nostro vino che vuole essere l’espressione autentica del territorio. In cantina seguiamo le regole della vinificazione naturale con pigiature soffici, fermentazioni spontanee. Affinamento in botte grande per circa un anno e ulteriore riposo in bottiglia per sei mesi.

Riferimento: DIV8387

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in botte grande,
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Profumo: Al naso pprofumo di amarena matura, frutti di bosco, spezie dolci e cenni rustici di terra ed erbe balsamiche,
Aromi: Balsamico, Fruttato, Speziato
Sapore: Al palato espressivo, intenso e caratteristico, con buon sentore tannico
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Chiavennasca
Descrizione uvaggio: 100% Chiavannesca
Contiene solfiti: Si
Zona: Lombardia
Abbinamenti: Primi Piatti, Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati