Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Pesce
Carni Bianche
Crateca - Crastulla Rosso 2015 Ml. 750
Cantina Crateca
Caratteristiche
La beva potente ed elegante di questo vino ne rappresenta il tratto distintivo e seducente, espressione sublime di un equilibrio che nasce dal vulcano in prossimità del mare. Il colore è rosso granato intenso e brillante, al naso è inebriante e di grande impatto con pregevoli sentori di ciliegia, mora e rosa fusi in delicate note mentolate e di pepe nero e tabacco. In bocca è carnoso, equilibrato, fresco, di decisa e nobile trama tannica.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Crateca Rosso IGP Epomeo
- Biologico
- No
- Annata
- 2015
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- affinamento 12-18 mesi su fecce fini in barrique nuove di rovere.
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- rosso granato intenso e brillante
- Profumo
- al naso è inebriante e di grande impatto con pregevoli sentori di ciliegia, mora e rosa fusi in delicate note mentolate e di pepe nero e tabacco.
- Aromi
- Boisé, Erbaceo, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca è carnoso, equilibrato, fresco, di decisa e nobile trama tannica.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Aglianico, Piedirosso
- Descrizione uvaggio
- Aglianico e Piedirosso
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Campania
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Pesce In Umido, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce
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