Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
La Madonnina - Viator 2018 Ml. 750
Cantina La Madonnina
137,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Uvaggi
Syrah
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Un Syrah in purezza che rappresenta l’espressione massima della produzione della tenuta, frutto della selezione estrema in termini di qualità e particolarità delle uve e del processo di vinificazione delle stesse.
LMV18
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Zona
- Toscana
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Descrizione uvaggio
- 100% Syrah
- Uvaggi
- Syrah
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 15%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- colore denso ed impenetrabile
- Profumo
- al naso note di piccoli frutti rossi maturi.
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Al palato presenta un tannino morbido e ben gestito, risulta avvolgente e molto persistente.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi, Selvaggina
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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La Madonnina è un vero gioiello a Bolgheri: una antica casa colonica, una recente villa per eventi privati, vigneti pregiati, olivi prolifici e un ampio frutteto. Il tutto, protetto dal rassicurante e morbido profilo della Macchia del Bruciato, che occupa la parte occidentale della tenuta, per circa 31 ettari. Un piccolo gioiello naturale.
La Madonnina si estende per un totale di oltre 70 ettari sul lato occidentale della Strada Bolgherese, nella macro zona intermedia compresa tra le Colline Metallifere e il mare, nel cuore della denominazione Bolgheri, ad un’altitudine di soli 45 metri sul livello del mare., con una esposizione molto ampia, prevalentemente a ovest. La vista dei filari simmetrici ed ordinati, che trovano il loro naturale termine contro la quinta dei pini marittimi e delle querce, è uno degli scorci più suggestivi ed esclusivi di Bolgheri.