Rosso rubino profondo, molto intenso con accenni violacei
Profumo
Elegante, con nota alcolica, dolce, speziata, ben amalgamata al frutto maturo, amarena e lampone
Aromi
Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
In bocca morbido, avvolgente, con tannini morbidi e buon corpo. Presente è l'acidità, ma ben bilanciata dalla ricchezza tannica., Finale lungo, con retrogusto che tende alla liquirizia dolce
Temperatura
16°-18° C.
Abbinamenti
Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con
Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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