Premi e riconoscimenti
Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Dessert
Tenuta Sette Ponti - Oreno 2021 Ml. 750
Cantina Tenuta Sette Ponti
95,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Uvaggi
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Ubicazione: Comune di Castiglion Fibocchi
Esposizione: Sud
Altitudine: 250 m.
Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Forma di allevamento: Cordone speronato
Sesti d’impianto: 2 m. x 0,75 m.
Produzione: 70/80 quintali
Età del Vigneto: 13 - 75 anni
Un elegante taglio bordolese con tocco toscano. Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, dotati di grande struttura per il nostro Terroir e di grande concentrazione aromatica grazie al nostro clima. Conquista con l’estrema intensità e complessità olfattiva ricca di note fruttate di piccoli frutti rossi maturi e confettura di frutti di bosco, fusi con note balsamiche di eucalipto, cioccolato, cacao e spezie.
TSPO21
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Zona
- Toscana
- Biologico
- Si
- Annata
- 2021
- Descrizione uvaggio
- 50% Merlot, 40% Cabernet sauvignon e 10% Petit Verdot
- Uvaggi
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 15%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- In barriques nuove per 20 mesi per seguire un affinamento di 12 mesi in bottiglia.
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- Rubino cupo con decise sfumature violacee
- Profumo
- Al naso incredibili sensazioni i pienezza e complessità con note di piccoli frutti rossi maturi che rincorrono sensazioni di cioccolato e lampi balsamici.
- Aromi
- Balsamico, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Oreno è un vino avvolgente, ricchissimo di struttura ma decisamente dinamico, impreziosito dalle nuances di rovere nuovo e di interminabile lunghezza
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
Cantina
La Tenuta Sette Ponti è una delle proprietà di famiglia dagli anni '50 quando il padre di Antonio, l'architetto Alberto Moretti, acquista direttamente dalle principesse Margherita e Maria Cristina di Savoia d'Aosta i primi 50 ettari. L'azienda inizia a produrre vino nel 1998. Si chiama Tenuta Sette Ponte dal numero dei ponti che collegano le due sponde del Arno tra la città etrusca e Firenze. Si producono solo grandi vini, in piena sintonia con le tradizioni del territorio e dell'antico sistema mezzadrile, troviamo campi coltivati a girasole e granoturco, oltre ad allevare la famosa Chianina, celebre per la bistecca alla fiorentina, maiali
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Ubicazione: Comune di Castiglion Fibocchi
Esposizione: Sud
Altitudine: 250 m.
Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Forma di allevamento: Cordone speronato
Sesti d’impianto: 2 m. x 0,75 m.
Produzione: 70/80 quintali
Età del Vigneto: 13 - 75 anni
Un elegante taglio bordolese con tocco toscano. Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, dotati di grande struttura per il nostro Terroir e di grande concentrazione aromatica grazie al nostro clima. Conquista con l’estrema intensità e complessità olfattiva ricca di note fruttate di piccoli frutti rossi maturi e confettura di frutti di bosco, fusi con note balsamiche di eucalipto, cioccolato, cacao e spezie.