Micheletti - Syrah 2023 Ml. 750

Cantina Micheletti

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Quantità

Prodotti disponibili 60

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Syrah

Siamo a alle pendici di castagneto Carducci, nel territorio delle DOC Bolgheri. L'azienda si estende per una superficie di 20 ettari, 5 dei quali a vigneti. I terreni ghiaiosi di origine alluvionale.
L'azienda è di piccole dimensioni e la conduzione di Micheletti Enio, dalla moglie Benucci Enrica e dai figli Maurizio e Moreno. consentono di avere grande attenzione al lavora dalla vigna fino all'imbottigliamento. Tutte le operazioni colturali sono effettuate direttamente.

Riferimento: MISY23

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Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in barriques,
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Colore rosso rubino intenso
Profumo: Di frutta a bacca rossa e nera, note di vaniglia e pepe verde, eucalipto,,
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca i tannini molto fini, maturi, piacevole morbidezza, note balsamiche caffè, confettura di more,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Syrah
Descrizione uvaggio: 100% Syrah
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti, Agnolotti, Tajarin, Selvaggina, Salumi, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Speziati, Piatti Con Tartufi, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Fonduta, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Arrosti, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Piatti asiatici, Dessert