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Premi e riconoscimenti
Ideale con
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Castello Del Trebbio - Vigneti Trebbio De Pazzi 2015 Ml. 750
Cantina Castello Del Trebbio
20,30 €
18,50 €
Risparmia 9%
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Merlot
Sangiovese
Syrah
The Baj-Macario family are the owners of the estate Castello del Trebbio, which has a surface area of 350 hectares. It is situated in the Chianti Colli Fiorentini and Chianti Rufina areas, only a few kilometers from Florence (15 km). About 54 hectares of this area are dedicated to wine production (vineyards). Castello del Trebbio is famous for its wine, olive oil and saffron production. Further more, you can visit the wine cellars at the castle, as well as taste the wines. We organize, for groups and individuals, wine tours and now, new this year (2010), olive oil tours and saffron tasting during the time of harvest.
DIV8051-1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- Si
- Annata
- 2015
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- Sangiovese viene affinato in tonneaux di secondo passaggio per 18 mesi. Syrah e Merlot sono invece affinati per 18 mesi in barrique di secondo passaggio. , ,
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Al naso sprigiona note di marasca, piccoli frutti rossi in confettura e viola macerata, con un tocco finale minerale e di spezie dolci. , ,
- Aromi
- Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca risulta caldo, avvolgente, persistente, sorretto da una fitta trama tannica e ottima freschezza., ,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Merlot, Sangiovese, Syrah
- Descrizione uvaggio
- 60% Sangiovese 20%, Merlot 20% Syrah
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina
L'azienda Castello del Trebbio nasce nel 1968 nel cuore della Rufine. I vini del Castello del Trebbio sono l’espressione di due anime: la grande tradizione da un lato, le nuove potenzialità del territorio dall’altro. Le Docg Chianti Superiore e Lastricato Chianti Rufina, a base di sangiovese, sono la migliore espressione della storia del nostro territorio e del suo vitigno principe. A coronamento della produzione più tradizionale, il Vin Santo – storica Doc del Chianti – e un ottimo Brut Metodo Classico da uve chardonnay e trebbiano. L'azienda si estende per 350 ettari, suddivisi tra vigne, olio extravergine di oliva, zafferano, farro. E' il
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The Baj-Macario family are the owners of the estate Castello del Trebbio, which has a surface area of 350 hectares. It is situated in the Chianti Colli Fiorentini and Chianti Rufina areas, only a few kilometers from Florence (15 km). About 54 hectares of this area are dedicated to wine production (vineyards). Castello del Trebbio is famous for its wine, olive oil and saffron production. Further more, you can visit the wine cellars at the castle, as well as taste the wines. We organize, for groups and individuals, wine tours and now, new this year (2010), olive oil tours and saffron tasting during the time of harvest.