Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
Antipasti di terra
Benito Ferrara - Irpinia Aglianico "Vigna Quattro Confini" 2019 Ml. 750
Cantina Benito Ferrara
17,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Irpinia Aglianico DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Uvaggi
Aglianico
Questa piccola azienda è gestita Gabriella Ferrara, che è stata nella sua famiglia per molte generazioni, insieme al marito Sergio. La maggior parte dei vigneti (8 ettari) si trova nel quartiere di San Paolo all'interno del comune di Tufo, che è considerata la migliore zona per il vitigno Greco
BFIAVQC19
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Irpinia Aglianico DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Solo acciaiao
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre intensi aromi di frutti rossi, in particolare fragola e lampone, e spezie come vaniglia, tabacco, cacao e caffè
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Caldo, avvolgente, di grande struttura, di lunga persistenza e con notevole morbidezza
- Temperatura
- 18°-20° C.
- Uvaggi
- Aglianico
- Descrizione uvaggio
- 100% Aglianico
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Campania
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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17,9Questa piccola azienda è gestita Gabriella Ferrara, che è stata nella sua famiglia per molte generazioni, insieme al marito Sergio. La maggior parte dei vigneti (8 ettari) si trova nel quartiere di San Paolo all'interno del comune di Tufo, che è considerata la migliore zona per il vitigno Greco1414