Sergio Barbaglia - Cascina Del Buonumore 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Colline Novaresi DOC

Zona

Piemonte

Biologico

No

Annata

2023

Descrizione uvaggio

80% Nebbiolo e 20% Vespolina

Uvaggi

Nebbiolo, Vespolina

Formato

Ml. 750

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Rosso rubino con sfumature granata

Profumo

Al naso profumi piacevoli di viola e mammola, con un finale di spezie, menta ed erbe alpine, ,

Aromi

Erbaceo, Fruttato, Minerale, Speziato

Sapore

In bocca il vino è austero, robusto e importante, sapido, armonico, ,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Selvaggina

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati