Poggio Al Sole - Syrah 2021 Ml. 750

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Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Uvaggi

Syrah

Riferimento: MISY23

In magazzino: 8 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: Si
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 14 mesi in Barriques di rovere di Allier da 225 Litri.
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Colore rosso rubino intenso
Profumo: Di frutta a bacca rossa e nera, note di vaniglia e pepe verde, eucalipto,,
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca i tannini molto fini, maturi, piacevole morbidezza, note balsamiche caffè, confettura di more,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Syrah
Descrizione uvaggio: 100% Syrah
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti, Agnolotti, Tajarin, Selvaggina, Salumi, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Speziati, Piatti Con Tartufi, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Fonduta, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Arrosti, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Piatti asiatici, Dessert