La Vrille - Clairetz Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Val d'Aosta DOC

Biologico

No

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

Affinamento in tradizionali botti di legno per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 12 mesi

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino con sfumature granate

Profumo

Al naso profumi di rosa canina e piccoli frutti rossi appassiti

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

in bocca, ricco e fresco. Caratterizzato da tannini fini ed eleganti che chiudono con un suadente sentore di liquirizia

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Nebbiolo, Neyret

Descrizione uvaggio

Nebbiolo e Neyeret

Contiene solfiti

Si

Zona

Val d'Aosta

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati