Luigi Maffini - Cilento "Siopè" 2016 Ml. 750

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Denominazione

Cilento DOP

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Aglianico

Riferimento: LMCS16

In magazzino: 6 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Cilento DOP
Biologico: Si
Annata: 2016
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: 12 mesi in barriques
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso è elegante e con una combinazione di frutti di bosco, prugna, amarena e spezie che conferiscono freschezza.
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca è potente e delicato con una tessitura tannica decisa, ma ben integrata e persistente. Nel tempo sviluppa un’elevata complessità aromatica impreziosita da note di tabacco, humus e sottobosco.
Temperatura: 18°-20° C.
Uvaggi: Aglianico
Descrizione uvaggio: 100% Aglianico
Contiene solfiti: Si
Zona: Campania
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati