TMDMC23
10 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Zona
- Toscana
- Biologico
- No
- Annata
- 2023
- Descrizione uvaggio
- 85% Canaiolo Nero 10% Vermentino Nero e 5% Barsaglina
- Uvaggi
- Barsaglina, Canaiolo, Vermentino Nero
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di Corpo
- Maturazione
- 12 mesi in botti di rovere da 20 hl e almeno 8 in bottiglia
- Colore
- Rosso rubino carico
- Profumo
- Al naso fresco, avvolgente e minerale, con ritorni aromatici fruttati
- Sapore
- Al naso speziato, con note di pepe nero, frutti di bosco in confettura e violette
- Temperatura
- 18°-20° C.
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Risotto Ai Funghi, Salumi, Sushi E Sashimi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Carni Bianche