In tonneau di rovere francese da 500 litri per 24 mesi.
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Al naso o complesso e ricco di frutta rossa, con sfumature di china e liquirizia
Aromi
Fruttato
Sapore
La bocca è portentosa e vellutata, il finale lungo e di carattere.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Chiavennasca
Descrizione uvaggio
100% Chiavennasca (Nebbiolo)
Contiene solfiti
Si
Zona
Lombardia
Abbinamenti
Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche In Umido, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina
Ideale con
Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse
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