Villa Spinosa - Valpolicella Classico Superiore "Figari" 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Valpolicella Classico Superiore DOC

Biologico

No

Annata

2022

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

12 mesi in tonneaux da 500 litri di rovere francese.

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

rosso rubino, limpido e vivace.

Profumo

Al naso prevalgono aromi di frutti di bosco, in particolare mora e ribes, che si fondono in perfetta armonia con sentori di vaniglia e note speziate che ricordano pepe e cannella.

Aromi

Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca i tannini maturi e morbidi bilanciano una buona acidità creando un ottimo equilibrio. Buona struttura e persistenza.

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Corvina, Corvinone, Rondinella

Descrizione uvaggio

Corvina, Corvinone e Rondinella.

Contiene solfiti

No

Zona

Veneto

Abbinamenti

Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati