Tenuta Mazzolino - Pinot Nero "Terrazze Alte" 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Lombardia Oltrepò Pavese DOC

Zona

Lombardia

Biologico

No

Annata

2023

Descrizione uvaggio

100% Pinot Nero

Uvaggi

Pinot Nero

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Solo acciaiao

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso granato

Profumo

Al naso profumi di ginepro, carne e una nota piacevolmente dolce di burro fuso a sostenere una fruttosità delicata e intrigante,

Aromi

Boisé, Erbaceo, Fruttato

Sapore

Al palato vellutato, di buona struttura e dotato di una trama tannica elegante e potente, con un finale sorprendente,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati