Arunda - Blanc De Blancs Extra Brut Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Alto Adige IGT, Vino Spumante Di Qualità

Biologico

No

Formato

Ml. 750

Gradazione

13%

Corpo

Di corpo

Maturazione

Sui lieviti 36 - 46 mesi

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Al naso un bouquet ricco, pesca, banana, mele golden con sentori di mandorla.

Aromi

Erbaceo, Fruttato

Sapore

In bocca molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza,

Temperatura

6°-8° C.

Uvaggi

Chardonnay

Descrizione uvaggio

100% Chardonnay

Contiene solfiti

Si

Zona

Trentino Alto Adige

Abbinamenti

Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Salumi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce