Questo sito utilizza cookies analitici e di profilazione (anche di terze parti) per offrirti servizi in linea con le tue preferenze e inviarti pubblicità. Se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie, clicca qui. Cliccando OK presti il consenso all'uso dei cookies e può essere revocato in ogni momento.            

Ok
expand_less
  • -3%
Cavit - Trento Altemasi Pas Dose Millesimato 2014 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Cavit - Trento Altemasi Pas Dose Millesimato 2014 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Carni Bianche

Cavit - Trento Altemasi Pas Dose Millesimato 2014 Ml. 750

Cantina Cavit

37,00 €
35,90 € Risparmia 3%
Quantità
Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione
Trento DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Chardonnay Pinot Nero

Il brut Millesimato è l'etichetta più conosciuta e tradizionale di Altemasi è il Millesimato, spumante Metodo Classico Blanc de Blancs che ha fissato la sua fama nell'eleganza ottenuta con una lunga permanenza sui lieviti (mai meno di 36 mesi), eleganza e leggerezza unita al profumo fruttato e minerale.
Per fare questa bollicina viengono usati solo i vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino (Valle dei Laghi, le colline di Trento e l’Altopiano di Brentonico), questi vigneti sono situati tra i 450 e i 600 metri s.l.m.

Cavit
DIV8112
4 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Trento DOC
Biologico
No
Annata
2014
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Maturazione
Almeno 60 mesi sui lieviti.
Passaggio in botte
24+
Colore
Giallo dorato luminoso
Perlage
Perlage molto fine
Profumo
Al naso fruttato, intenso e generoso, con note di frutta gialla, agrumi, crosta di pane, spezie dolci e brioche,
Aromi
Boisé, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore
Al palato snello, fresco, secco e affilato ma anche profondo, ampio e persistente
Temperatura
4°- 6° C.
Uvaggi
Chardonnay, Pinot Nero
Descrizione uvaggio
60% Chardonnay e 40% Pinot Nero
Contiene solfiti
Si
Zona
Trentino Alto Adige
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
Commenti (0)

Cantina

Anno di fondazione di Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) e del 1950 grazie all'unione 10 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati. Cavit raccoglie, esamina e seleziona le uve delle cantine associate, controllando ogni fase: affinamento,imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. Cavit collabora con il rinomato Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Fondazione Edmund Mach), che forma i tecnici più qualificati, e con altri centri di ricerca enologica nazionali. Il risultato è una qualità premiata da innumerevoli riconoscimenti nazionali e internazionali. La Passione unita alla tradizione va ad unirsi a

continua

Potrebbe anche piacerti