Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Franz Haas - Moscato Giallo 2024 Ml. 750
Cantina Franz Haas
28,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige Bianco DOC
Uvaggi
Moscato
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Novità assoluta, prima annata in uscita 2010, nato quasi per caso, sta dando già grandi soddisfazioni. Uve portate da un unico conferente di Montagna ed una parte proveniente da un vigneto di proprietà di famiglia, collocato a Mazzon. Vinificato quasi per gioco, per curiosità, e con lo stesso principio fatto degustare ad alcuni clienti che vennero a visitarci in azienda. Il responso fu talmente positivo da convincerci ad imbottigliare questo vino dal nome altoatesino complicato, Goldenmuskateller. Ha un piacevole color giallo paglierino, non troppo intenso e con l’inconfondibile aroma di uva moscato.
FHMG24
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Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Bianco DOC
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Biologico
- No
- Annata
- 2024
- Descrizione uvaggio
- 100% Moscato
- Uvaggi
- Moscato
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 8 mesi sui lieviti fini in parte in barrique e in parte in acciaio
- Colore
- Giallo oro luminoso
- Profumo
- Al naso pesca gialla, frutto della passione, mandarino, timo e rosa gialla,
- Aromi
- Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca secco, aromatico e scorrevole, bilanciato da ottima freschezza, leggera sapidità e finale ammandorlato
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Formaggi Freschi, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Uovo
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
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Novità assoluta, prima annata in uscita 2010, nato quasi per caso, sta dando già grandi soddisfazioni. Uve portate da un unico conferente di Montagna ed una parte proveniente da un vigneto di proprietà di famiglia, collocato a Mazzon. Vinificato quasi per gioco, per curiosità, e con lo stesso principio fatto degustare ad alcuni clienti che vennero a visitarci in azienda. Il responso fu talmente positivo da convincerci ad imbottigliare questo vino dal nome altoatesino complicato, Goldenmuskateller. Ha un piacevole color giallo paglierino, non troppo intenso e con l’inconfondibile aroma di uva moscato.