Mas Dei Chini - Trento Rosè Nature "Inkino" Ml. 750

Cantina Mas Dei Chini

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Caratteristiche

Denominazione

Trento DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Pinot Nero

L'altemasi rosè è una cuvée di uve Chardonnay e Pinot Nero vinificato in rosa, un bella bollicina fresca, con un bouquet fragrante di piccoli frutti, lampone e more sopratutto. Viene consegnato avvolto dalla classica velina che protegge il prodotto dalla luce preservandone il più possibile il bellissimo color cipria. Il vigneto è alta collina nei dintorni di Trento e Altopiano di Brentonico tra i 450 e i 600 metri di altitudine.

Riferimento: MDCTRI

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Scheda tecnica

Denominazione: Trento DOC
Biologico: No
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12.5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: il vino affina sui propri lieviti per almeno 40 mesi.
Passaggio in botte: 24+
Colore: Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati.
Perlage: Ha una grana fine, ed è dotato di una buona durata.
Profumo: Al naso profumi complessi con note fruttate che ricordano la ciliegia matura, il ribes e la mela rossa.
Aromi: Fruttato
Sapore: In bocca il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente
Temperatura: 4°- 6° C.
Uvaggi: Pinot Nero
Descrizione uvaggio: 100% Pinot Nero
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Antipasto Di Pesce Affumicato, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce