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Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Dessert
Roccolo Grassi - Amarone Della Valpolicella 2018 Ml. 750
Cantina Roccolo Grassi
79,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Corvina
Corvinone
Croatina
Rondinella
l’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità; un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti e in grado di dare lunghezza e profondità al vino
RGADV18
6 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 16,5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- 26 mesi in barrique di rovere, nuove per il 50%, poi 24 mesi in bottiglia
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Profumo
- Al naso note di ciliegia e prugna, con nuance di spezie, tabacco ed erbe aromatiche
- Aromi
- Balsamico, Erbaceo, Fruttato, Speziato, Vegetale
- Sapore
- Al palato complesso, di grande finezza ed equilibrio, elegante, intenso e strutturato
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
- Descrizione uvaggio
- 60% Corvina veronese 20% Corvinone 15% Rondinella e 5% Croatina
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Veneto
- Abbinamenti
- Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
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