Conterno Giacomo - Barbera D'Alba "Francia" Magnum 2021

Scheda tecnica

Denominazione

Barbera d' Alba DOC

Zona

Piemonte

Biologico

No

Annata

2021

Descrizione uvaggio

100% Barbera

Uvaggi

Barbera

Formato

Magnum

Gradazione

15,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Maturazione

22 mesi in botte grande

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Colore

Rosso rubino

Profumo

Sentori di mora, confettura di frutta e lampone con una sfumatura minerale

Aromi

Fruttato, Minerale

Sapore

Deciso, fresco e persistente

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Agnello, Bistecca Alla Fiorentina, Bollito, Carni Rosse

Ideale con

Carni Bianche, Carni Rosse