Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Poderi Colla - Barbera D'Alba "Costa Bruna" 2022 Ml. 750
Cantina Poderi Colla
16,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbera d' Alba DOC
Uvaggi
Barbera
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
PCBCB22
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera d' Alba DOC
- Zona
- Piemonte
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Descrizione uvaggio
- 100% Barbera
- Uvaggi
- Barbera
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 10 mesi in barrique francesi di secondo passaggio
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Nitido e intenso, con note di violette, ciliegie sotto spirito, pepe e liquirizia, ,
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Avvolgente, morbido e pulito, dotato di buona freschezza, con tannini levigati
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Fonduta, Formaggi Stagionati, Piatti Con Tartufi, Salumi, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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