Virna Borgogno - Barbera D'Alba "La" 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Barbera d' Alba DOC

Biologico

No

Annata

2022

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Corpo

Di corpo

Maturazione

10 mesi in barrique francesi di secondo passaggio

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino

Profumo

Al nasdo profumo intenso, con sentori delicati di vaniglia e cioccolato appena percettibili.

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca asciutto, caldo, con acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Barbera

Descrizione uvaggio

100% Barbera

Contiene solfiti

Si

Zona

Piemonte

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Fonduta, Formaggi Stagionati, Piatti Con Tartufi, Salumi, Selvaggina, Stufati

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati