Campo Al Pero - Bolgheri Superiore "Dedicato A Vittorio" 2017 Ml. 750

Cantina Campo Al Pero

36,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Uvaggi

Merlot

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

L'Azienda Agricola Campo al Pero è una azienda giovane, essendo nata, infatti, nel 2006, sui dolci pendii di Bolgheri, ed è il risultato di un lento, ma ponderato lavoro di ricerca.Non è passato molto tempo che sono arrivati i primi apprezzamenti importanti e le soddisfazioni per alcuni riconoscimenti, come l'inserimento in prestigiose guide del settore quali la Guida dei Vini Veronelli dal 2009 , la recensione sulla rivista Cucina & Vini di marzo 2009 nella guida I Migliori Vini di Luca Maroni dal 2010 e nel Libro Guida 2000vini edita da Bibenda per l'A.I.S. dal 2012

Riferimento: CAAPBSDAV17

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Zona: Toscana
Annata: 2017
Descrizione uvaggio: 100% merlot.
Uvaggi: Merlot
Formato: Ml. 750
Gradazione: 15%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Robusto
Maturazione: 16 mesi trascorso in piccole botti di rovere, il vino conclude il suo affinamento in bottiglia per ulteriori 10 mesi.
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Rosso rubino
Profumo: Al naso presenta aromi di piccoli frutti neri e spezie dolci.
Aromi: Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Al palato ha un gusto equilibrato ed elegante con una buona persistenza e una buona dotazione tannica.
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con: Primi di terra, Primi Di Verdura, Carni Rosse